Per gli amanti della sola verdura, i primi, i secondi, i contorni, i dolci, tutto rigorosamente "vegetariano": maccheroni alla Norma, peperoni in agrodolce con uvette e pinoli, e molto altro.
Il corso è della durata di 5 giorni, l'orario delle lezioni è dalle 15,30 alle 19.
E' possibile comunque concordare orari diversi.
Al termine di ogni lezione mangeremo insieme i piatti preparati da me e alcuni piatti preparati da voi.